Probiotic Excellence Centar je znanstveno-raziskovalni
center, usmerjen v razvoj probiotikov in raziskave kombinacij sevov za terapevtske
namene, nova generacija probiotikov ter tehnološke inovacije. Sestavlja ga
ekipa raznolikih strokovnjakov, ki vključujejo znanstvenike z doktorati
znanosti, zdravnikov in strokovnjakov iz medicinskega področja. Probiotic
Excellence Centar je eden najbolj usposobljenih proizvajalcev probiotikov v
Evropi s certifikatom GMP.
Poslanstvo Probiotic Excellence Centar je povezovanje
vodilnih znanstvenikov z različnih področij znanosti in tehnologije ter
izvajanje EU GMP certificirane proizvodnje z namenom nadaljnjega raziskovanja
inovacij, vrednotenja, ustvarjanja in proizvodnje visokokakovostnih
probiotikov.
Vizija Probiotic Excellence Centar je postati vodilni
evropski center za probiotike.
Človeški mikrobiom je impresiven ekosistem, sestavljen iz
več sto bilijonov mikroorganizmov, ki živijo v simbiozi s človeškim telesom. Ti
mikroorganizmi se nahajajo na površini kože, v črevesju, v ustih itd. Črevesni
mikrobiom je še posebej pomemben, saj močno vpliva na zdravje ljudi.
Ljudje bakterije dojemajo predvsem kot nezaželene
mikroorganizme. O nujnosti "dobrih" bakterij priča dejstvo, da
prebavni trakt zdravega človeka naseljuje kar 300 do 500 različnih
mikroorganizmov, kot so bakterije, glive in kvasovke, ki kot prstni odtis
definirajo vsakega od nas. Število in vrsto "dobrih" bakterij
določajo genetski material, prehrana, življenjski slog in okolje.
Prisotnost določenega števila in vrste mikroorganizmov
predstavlja posebnost človeškega mikrobioma. Vsako odstopanje v številu in
vrsti bakterij negativno vpliva na zdravje ljudi. Zato je pomembna raznolikost
na eni strani in uravnoteženost na drugi. S sprejemanjem znanstvenih
predpostavk o mikrobiomu razvijamo probiotike na podlagi določene vrste in
števila probiotičnih mikroorganizmov.
Oblikovanje mikrobioma je nenehni proces, ki se začne že
pred rojstvom. V življenju se spreminja, tako kot vsako živo bitje. Z željo po
uskladitvi potreb človeškega mikrobioma za različne starosti razvijamo
formulacije za vse starostne skupine...
Z združevanjem znanja medicine z globokim razumevanjem potreb potrošnikov smo razvili, uporabili in zaščitili našo inovativno tehnologijo.
Razvoj edinstvene tehnologije aTECH, ki omogoča, da so pretisni
omoti inkapsuliranih probiotikov, izdelani iz PVDC folije, dodatno zaščiteni z
zunanjo troslojno vrečko, napolnjeno z dušikom.
Prispevek na temo "Izboljšanje stabilnosti probiotičnih
izdelkov z namenom maksimalne učinkovitosti" je bil razglašen za najboljši
prispevek na tretji mednarodni znanstveni konferenci "Integrativne in
inovativne smeri razvoja živilske industrije" Tehnološke fakultete v
Čerkasih, Ukrajina (2019).
Delo je bilo kasneje predstavljeno na svetovni konferenci
"Kataliza, kemijsko inženirstvo in tehnologija" v Londonu, Velika
Britanija.
Probiotic Excellence Centar je eden redkih proizvajalcev
probiotičnih OTC zdravil v Evropi.
Probiotic Excellence Centar sestavlja multidisciplinarna ekipa strokovnjakov z različnih področij znanosti in tehnologije, ki so združeni okoli EU GMP certificirane proizvodnje z namenom nadaljnjega raziskovanja, inovacij, ustvarjanja in proizvodnje visokokakovostnih probiotičnih izdelkov.
Probiotic Excellence Center čini multidisciplinaran tim stručnjaka iz različitih područja znanosti i tehnologije okupljenih oko EU GMP certificirane proizvodnje s ciljem daljnjih istraživanja, inovacija, kreiranja i proizvodnje visokokvalitetnih probiotičkih proizvoda.
Probiotic Excellence Centar ima številne certifikate, ki potrjujejo kakovost in dobro prakso proizvodnje. Med njimi so:
