Probiotic Excellence Center® je znanstveno-raziskovalni center, usmerjen v razvoj v razvoj mikrobioloških kultur in raziskave kombinacij s evov nove generacije mikroorganizmov ter tehnološke inovacije. Sestavlja ga ekipa raznolikih strokovnjakov , ki vključujejo znanstvenike z doktorati znanosti, zdravnikov in strokovnjakov iz medicinskega področja. Probiotic Excellence Center® je eden najbolj usposobljenih proizvajalcev izdelkov ki vsebujejo mikrobiološke kulture v Evropi s certifikatom GMP.
Poslanstvo Probiotic Excellence Centra je povezovanje vodilnih znanstvenikov z različnih področij znanosti in tehnologije ter izvajanje EU GMP certificirane proizvodnje z namenom nadaljnjega raziskovanja inovacij, vrednotenja, ustvarjanja in proizvodnje visokokakovostnih mikrobioloških kultur.
Vizija Probiotic Excellence Centra je postati vodilni evropski center za izdelke ki vsebujejo žive mikrobiološke kulture .
Človeški mikrobiom je impresiven ekosistem, sestavljen iz več sto bilijonov mikroorganizmov, ki živijo v simbiozi s človeškim telesom. Ti mikroorganizmi se nahajajo na površini kože, v črevesju, v ustih itd. Črevesni mikrobiom je še posebej pomemben, saj močno vpliva na zdravje ljudi.
Ljudje bakterije dojemajo predvsem kot nezaželene mikroorganizme. O nujnosti "dobrih" bakterij priča dejstvo, da prebavni trakt zdravega človeka naseljuje kar 300 do 500 različnih mikroorganizmov, kot so bakterije, glive in kvasovke, ki kot prstni odtis definirajo vsakega od nas. Število in vrsto "dobrih" bakterij določajo genetski material, prehrana, življenjski slog in okolje.
Prisotnost določenega števila in vrste mikroorganizmov predstavlja posebnost človeškega mikrobioma. Vsako odstopanje v številu in vrsti bakterij negativno vpliva na zdravje ljudi. Zato je pomembna raznolikost na eni strani in uravnoteženost na drugi. S sprejemanjem znanstvenih predpostavk o mikrobiomu razvijamo izdelke na podlagi določene vrste in števila mikroorganizmov.
Oblikovanje mikrobioma je nenehni proces, ki se začne že
pred rojstvom. V življenju se spreminja, tako kot vsako živo bitje. Z željo po
uskladitvi potreb človeškega mikrobioma za različne starosti razvijamo
formulacije za vse starostne skupine...
Z združevanjem znanja medicine z globokim razumevanjem potreb potrošnikov smo razvili, uporabili in zaščitili našo inovativno tehnologijo.
Razvoj edinstvene tehnologije aTECH, ki omogoča, da so pretisni omoti inkapsuliranih mikrobioloških kultur , izdelani iz PVDC folije, dodatno zaščiteni z
zunanjo troslojno vrečko, napolnjeno z dušikom.
Tehnologija aTECH, ki izboljša stabilnost izdelkov z živimi
mikrobiološkimi kulturami z namenom maksimalne učinkovitosti, je bila
razglašena za najboljši prispevek na tretji mednarodni znanstveni konferenci
"Integrativne in inovativne smeri razvoja živilske industrije"
Tehnološke fakultete v Čerkasih, Ukrajina (2019)
Delo je bilo kasneje predstavljeno na svetovni
konferenci "Kataliza, kemijsko inženirstvo in tehnologija" v Londonu,
Velika Britanija.
Probiotic Excellence Center je eden redkih
proizvajalcev v Evropi za OTC zdravila ki vsebujejo žive mikrobiološke
kulture.
Probiotic Excellence Center sestavlja multidisciplinarna ekipa strokovnjakov z različnih področij znanosti in tehnologije, ki so združeni okoli EU GMP certificirane proizvodnje z namenom nadaljnjega raziskovanja, inovacij, ustvarjanja in proizvodnje visokokakovostnih izdelkov ki vsebujejo mikrobiološke kulture.
Probiotic Excellence Center čini multidisciplinaran tim stručnjaka iz različitih područja znanosti i tehnologije okupljenih oko EU GMP certificirane proizvodnje s ciljem daljnjih istraživanja, inovacija, kreiranja i proizvodnje visokokvalitetnih probiotičkih proizvoda.
Probiotic Excellence Center ima številne certifikate, ki potrjujejo kakovost in dobro prakso proizvodnje. Med njimi so:
